RESTAURANT VILLAVECCHIA

El restaurant se situa als baixos d’una casa entre mitgeres al centre de Sant Hilari Sacalm, a una zona amb caràcter industrial. El dur entorn on s’ubica fa que la relació amb l’exterior s’hagi desviat cap al cel, creant un INTERIOR AMB SENTIT PROPI, aïllat del que passa al seu voltant: un sobri jardí situat al fons i il·luminat per una àmplia lluerna fa dubtar de si es tracta d’un interior o d’un exterior. La voluntat de que aquest jardí estigui present des de qualsevol punt del local -fins i tot des del carrer- ens ha portat a tractar-lo de forma unitària mitjançant un paviment i un sostre continus, ordenant als laterals les zones de barra/forn de llenya i nucli de serveis, que travessen des de la zona reformada fins a la zona ampliada.

El sostre de vidre retràctil
permet gaudir d’un espai exterior sense sortir del local.

Dades de l'obra

  • Local per a restauració
  • Reforma i ampliació, 2020
  • Sant Hilari Sacalm, La Selva
  • Superfície aprox.: 335m2

  • Programa:
  • 3 sales menjador / 2 nuclis de serveis / Barra i forn de llenya
  • Cuina industrial / Magatzems / Sales tècniques

  • Col·laboradors:
  • Vicenç Manzano (arquitecte tècnic), CO2en (enginyeria d'instal·lacions)

  • Fotografies: © Pol Viladoms

  • [+] Següent treball